Ey iman edenler! Hepiniz topluca barış ve güvenliğe (İslam'a) girin. Şeytanın adımlarını izlemeyin. Çünkü o, size apaçık bir düşmandır. - Bakara-208
 ANASAYFA   HAKKINDA   İLETİŞİM 
Haber Kaynağına Abone Ol    ARAMA  :       
Ağız Diş Sağlığı
Aile Hayatı
Anne Adaylarına
Bilişim Teknolojileri
Çocuk Gelişimi
Damak Tadı
Dinimi Yaşıyorum
Edebiyat-Şiir
Evinizi Güzelleştirin
Gök Bilim
Gözümün Nuru NAMAZ
Günlük Hayata Dair
Hayvanlar Alemi
Helal Yaşam
İlk Yardım
İslamiyet
Karış Karış Anadolu
Kıssadan Hisse
Kişisel Bakım
Kişisel Gelişim
Lokman Hekim
Örnek Şahsiyetler
Rüya Tabirleri
Sağlık
Tekrar Tekrar Oku
Türk-İslam Tarihi

Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı
 + Yazıyı Büyüt    - Yazıyı Küçült           

Kadayıf tatlısını pek çok kişi sever. Hele üzerine biraz da dondurma koyulursa hayır denilmeyecek bir lezzet olur.

Malzemeler:

  • Yarım kilo kadayıf
  • 1-2 su bardağı ceviz (isteğe göre az ya da çok)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için malzemeler:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle kadayıfları bir tepsiye alarak elle parçalıyoruz. Kadayıfın üzerine tereyağı ile sıvı yağını dökerek karıştırıyoruz.

Hazırlanan kadayıfın yarısını bir tepsiye iyice bastırarak seriyoruz. Kadayıfın üzerine cevizleri döküp serdikten sonra kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine dökerek seriyor ve sıklaşması için iyice baskı uyguluyoruz.

Tepsiyi 200 derecede önceden ısıtılmış fırına alarak altı ve üzeri kızarana kadar (15-20 dk) pişiriyoruz.

Kadayıflar pişerken şerbetini hazırlayalım.

Bir tencerenin içine suyu, şekeri ve limon suyunu dökerek şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha kaynatıp ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz (el yakmayacak ılıklıkta olacak kadar soğutuyoruz).

Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine şerbeti dökerek şerbeti çekene kadar dinlendiriyoruz. Sonrasında ise servis yapabilirsiniz.

Varsa üzerine 1 parça dondurma iyi gider...

Afiyet olsun...

yeterkiOKU.com

( 1524 ) kez okundu     -     14.04.2012   mstfkarsli ekledi     Tweetle    Paylaş 
kadayıf tatlısı, kadayıf tarifi, cevizli kadayıf, cevizli kadayıf tatlısı, kadayıf nasıl yapılır, kadayıf tatlısı tarifi
Ziyaretçi Yorumları
( 1 ) Yorum
Tümünü Göster
havva ve hatice :) - kuzey afrika - 18.04.2012 10.41
     :)) biz tarife göre yaptık ama yüksek ateşte pişirmişiz hep havva yüzünden:)üstü yanmış ama olsun yine kadayıf tatlısını yapmayı eğlenerek öğrendik teşekkürler sağlıcakla kalın:)

Yorum Ekle
Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.
İsim
:
Yorum
:
En fazla 400 karakter
Şehir
: <<-- Güvenlik kodu:
E-Posta
: -->>
 
E-Posta adresi Yayınlanmaz
Güvenliğiniz için ip adresiniz (54.234.45.10) kaydedilecektir.
  Yeni Makaleleri Takip etmek İstiyorum. Adresime E-Posta Gelmesini Onaylıyorum.
BENZER YAZILAR
   yeter ki OKU  
 Aktif ziyaretçi : 11
 Bugün : 55
 Toplam : 1570579
ZMK BİLİŞİM HİZMETLERİ       © 2010 

Site Haritası


11