De ki: "Rabbim! Bağışla, merhamet et. Çünkü sen merhamet edenlerin en hayırlısısın!" - Mü'minûn, 23/118
 ANASAYFA   HAKKINDA   İLETİŞİM 
Haber Kaynağına Abone Ol    ARAMA  :       
Ağız Diş Sağlığı
Aile Hayatı
Anne Adaylarına
Bilişim Teknolojileri
Çocuk Gelişimi
Damak Tadı
Dinimi Yaşıyorum
Edebiyat-Şiir
Evinizi Güzelleştirin
Gök Bilim
Gözümün Nuru NAMAZ
Günlük Hayata Dair
Hayvanlar Alemi
Helal Yaşam
İlk Yardım
İslamiyet
Karış Karış Anadolu
Kıssadan Hisse
Kişisel Bakım
Kişisel Gelişim
Lokman Hekim
Örnek Şahsiyetler
Rüya Tabirleri
Sağlık
Tekrar Tekrar Oku
Türk-İslam Tarihi

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi
 + Yazıyı Büyüt    - Yazıyı Küçült           

Patlıcan yemeklerinin en güzellerinden, Karnıyarık...

Malzemeler:

  • 4 adet patlıcan
  • Sıvı yağ
  • Zeytin yağı
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet kabak
  • 2 adet yeşil çarliston biber
  • 1 büyük boy domates
  • Karabiber
  • Kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bardak su
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:

Patlıcanları videoda gördüğünüz gibi soyun. Ortasından hafifçe bıçakla videoda gördüğünüz gibi yarın ve soğuk suda yıkayın. Tavaya biraz Ayçiçek yağı biraz zeytinyağı koyarak kızdırın. Soğanları doğrayın, tavaya atarak karıştırın. İki diş sarımsağı ince ince doğrayın ve tavaya atın. Soğanı ince ince doğrayın. Ayrı bir kapta soğanı az yağda öldürün. Patlıcanları fritözde kızartın. Kıymayı soğanların üzerine atarak kavurun. Kabağın yeşil kabuğunu kürdan biçiminde rendeleyerek tavaya atın ve karıştırın.

Biberleri ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Sarımsağı ince ince doğrayın ve tavaya atın. Ardından domatesi doğrayın ve tavaya atın, karıştırın. Salçayı da ekleyin, karışıma iyice yedirerek karıştırın. Biraz su ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bir tutam maydanoz doğrayın ve tavaya atarak karıştırın. Karabiber ekleyin. Yemeğimizin iç malzemesi artık hazır. Patlıcanların ortasını kaşık yardımıyla açarak hazırladığınız iç malzemeyi döşeyin. Yemeğimiz servise hazır.

Tarifi izlemek için tıklayın...

Tencere. tv - http://www.haber7.com/haber/20110622/Lezzetli-bir-karniyarik-nasil-yapilir.php

( 2170 ) kez okundu     -     26.06.2011   mstfkarsli ekledi     Tweetle    Paylaş 
karnıyarık, karnı yarık, karnıyarık tarifi, karnıyarık yemeği, patlıcan, patlıcan karnıyarık, karnıyarık hazırlama
Ziyaretçi Yorumları
( 0 ) Yorum
Tümünü Göster
Yorum Ekle
Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.
İsim
:
Yorum
:
En fazla 400 karakter
Şehir
: <<-- Güvenlik kodu:
E-Posta
: -->>
 
E-Posta adresi Yayınlanmaz
Güvenliğiniz için ip adresiniz (54.225.26.44) kaydedilecektir.
  Yeni Makaleleri Takip etmek İstiyorum. Adresime E-Posta Gelmesini Onaylıyorum.
BENZER YAZILAR
   yeter ki OKU  
 Aktif ziyaretçi : 7
 Bugün : 316
 Toplam : 1801818
ZMK BİLİŞİM HİZMETLERİ       © 2010 

Site Haritası


7