Allah'ım! Beni iyilik işledikleri zaman sevinen ve kötülük yaptıkları zaman bağışlanma dileyen kullarından eyle. - İbn Mâce, "Edeb", 57
 ANASAYFA   HAKKINDA   İLETİŞİM 
Haber Kaynağına Abone Ol    ARAMA  :       
Ağız Diş Sağlığı
Aile Hayatı
Anne Adaylarına
Bilişim Teknolojileri
Çocuk Gelişimi
Damak Tadı
Dinimi Yaşıyorum
Edebiyat-Şiir
Evinizi Güzelleştirin
Gök Bilim
Gözümün Nuru NAMAZ
Günlük Hayata Dair
Hayvanlar Alemi
Helal Yaşam
İlk Yardım
İslamiyet
Karış Karış Anadolu
Kıssadan Hisse
Kişisel Bakım
Kişisel Gelişim
Lokman Hekim
Örnek Şahsiyetler
Rüya Tabirleri
Sağlık
Tekrar Tekrar Oku
Türk-İslam Tarihi

Yufkalı Köfte Nefis Bir Lezzet

Yufkalı Köfte Nefis Bir Lezzet
 + Yazıyı Büyüt    - Yazıyı Küçült           

Yufka, kıyma, ceviz ve daha birçok malzemenin buluştuğu nefis bir yemek...

8 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 8 adet çöp şiş
  • Köftesi için:
  • 350 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet soğan
  • 7 adet ceviz içi
  • 3 diş sarımsak
  • 5 dal maydanoz
  • Tuz, kimyon, karabiber

Yapılışı:

Öncelikle köftesi için, rendelenmiş soğan, sarımsağı, kıyılmış ceviz ve maydanozu bir kapta karıştırıp, içine kıyma, yumurta, baharatları ekleyip iyice yoğurun. Yufkalardan birini tezgah üzerinde açıp üzerine biraz zeytinyağı sürüp köfte harcının yarısını uzun şerit halinde bir kenarına yayın. Yufkayı sarıp rulo yapın. Köfteler içinde kalsın. Sonra 1 parmak eninde dilimleyip yatay olarak şişlere geçirin. Fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında iki yüzünü de çevirerek 15 dakika pişirin. İstenirse ızgara da yapılabilir. Yanında soğan salatasıyla sunun.


Fotoğraf: yemektarifleri.com  -  BUGÜN  -  http://www.haber7.com/haber/20110609/Yufkali-kofte-ana-yemek-tarifi.php

( 2172 ) kez okundu     -     09.06.2011   mstfkarsli ekledi     Tweetle    Paylaş 
yufka, köfte, yufkalı köfte, yufkalı köfte tarifi, cevizli köfte, cevizli yufkalı köfte tarifi
Ziyaretçi Yorumları
( 0 ) Yorum
Tümünü Göster
Yorum Ekle
Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.
İsim
:
Yorum
:
En fazla 400 karakter
Şehir
: <<-- Güvenlik kodu:
E-Posta
: -->>
 
E-Posta adresi Yayınlanmaz
Güvenliğiniz için ip adresiniz (54.92.174.226) kaydedilecektir.
  Yeni Makaleleri Takip etmek İstiyorum. Adresime E-Posta Gelmesini Onaylıyorum.
BENZER YAZILAR
   yeter ki OKU  
 Aktif ziyaretçi : 5
 Bugün : 188
 Toplam : 1748508
ZMK BİLİŞİM HİZMETLERİ       © 2010 

Site Haritası


5