|
|
|
|
|
|
|
Yumurtalı Ispanak |
|
|
+ Yazıyı Büyüt - Yazıyı Küçült |
Sizler için faydalı, kolay aynı zamanda lezzetli bir yemek: Yumurtalı Ispanak...
YUMURTALI ISPANAK (3-4 KİŞİLİK)
Malzemeler:
-
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
-
1 orta boy soğan
-
250-300 gr kıyma (isteğe göre, konmasa da olur)
-
1 tatlı kaşığı salça
-
Yarım kilo ıspanak
-
Tuz, arzuya göre toz kırmızı biber, karabiber, pul biber
-
3-4 yumurta (hazırlamak istediğiniz porsiyona göre)
Hazırlanışı:
-
Tavaya kıyma eklenir.
-
Kıyma piştikten sonra sıvıyağ ve küp doğranmış soğanlar ilave edilir ve kavrulur.
-
Soğanlar kavrulduktan sonra 1 tatlı kaşığı salça eklenir.
-
İyice yıkanmış, doğranmış ıspanaklar eklenir.
-
Tuz hariç baharatlar eklenir.
-
Ispanaklar suyunu çekene kadar ara ara karıştırılarak kavrulur.
-
Suyunu çekmesine yakın tuzu eklenir.
-
Yemek yenecek zaman yumurtaları üstüne kırılır.
-
Tavanın ağzı kapalı bir şekilde pişirilir.
-
Yumurtalar piştikten sonra sıcak servis yapılır.
Yumurtalı sevmeyenler için:
7. Basamaktan sonra 2 su bardağı su ve yarım su bardağı pirinç eklenir.
Pirinçler piştikten sonra sulu yemeğiniz hazır. Arzu ederseniz yoğurt, üzerine tereyağıyla servis edebilirsiniz.
NOT: Ispanakları daha çabuk temizlemek istiyorsanız, bir kaç damla sirke damlatılmış suda bekletin. Ayrıca ıspanağın vitaminlerinin kaybolmasını istemiyorsanız ıspanakları bıçak yerine elinizle parçalayın.
Afiyet olsun…
|
|
( 3130 ) kez okundu - 30.12.2010 ekledi
|
ıspanak, yumurtalı ıspanak, ıspanak yemeği, ispanak, yumurtali ispanak, kıymalı ıspanak, kiymali ispanak, pirinçli ıspanak, pirinçli ispanak, kıymalı pirinçli ıspanak, kıymali pirinçli ispanak, pirinçli kıymalı ıspanak |
Ziyaretçi Yorumları |
( 0 ) Yorum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yeter ki OKU
|
Aktif ziyaretçi | :
6 |
Bugün | :
369 |
Toplam | :
1655911 |
|
| © 2010 Site Haritası |
|
|
|