Allah'ım! Öfkenden rızana; cezandan affına sığınırım. Senden yine sana sığınırım. Sana övgüyü saymakla bitiremem. Sen kendini nasıl övdüysen öylesin. - Müslim, "Salât", 222
 ANASAYFA   HAKKINDA   İLETİŞİM 
Haber Kaynağına Abone Ol    ARAMA  :       
Ağız Diş Sağlığı
Aile Hayatı
Anne Adaylarına
Bilişim Teknolojileri
Çocuk Gelişimi
Damak Tadı
Dinimi Yaşıyorum
Edebiyat-Şiir
Evinizi Güzelleştirin
Gök Bilim
Gözümün Nuru NAMAZ
Günlük Hayata Dair
Hayvanlar Alemi
Helal Yaşam
İlk Yardım
İslamiyet
Karış Karış Anadolu
Kıssadan Hisse
Kişisel Bakım
Kişisel Gelişim
Lokman Hekim
Örnek Şahsiyetler
Rüya Tabirleri
Sağlık
Tekrar Tekrar Oku
Türk-İslam Tarihi

Akşehir Güveç Kebabını Mutlaka Denemelisiniz

Akşehir Güveç Kebabını Mutlaka Denemelisiniz
 + Yazıyı Büyüt    - Yazıyı Küçült           

Akşehir Güveç Kebabı denemediğiniz takdirde pişman olacağınız bir lezzet...

MALZEMELER

  • 3 orta boy patlıcan
  • 1/2 kg kuşbaşı et (bonfilelik et tercih edilir)
  • 2 orta boy domates
  • 4-5 sivribiber
  • 8-10 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı tereyağı sıvı yağ( etler için)
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeterince tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alaca soyup iri kuşbaşı doğrayalım. Üzerine iri kuşbaşı doğranmış domatesleri, küp doğranmış soğanları, sarımsakları, iri doğranmış sivribiberleri, tuzu ve baharatları ekleyip harmanlayalım.

Güveç tencereye yağı alalım. etleri ekleyip suyunu çekene dek kavuralım. Sebzeleri tencereye alalım. Üzerlerine sıvı yağ gezdirelim. Güvecin ağız kısmını alüminyum folyo ile kenarlarını sıkıştırarak kapatalım.

Güvecin kapağını da kapatarak yemeği çok ağır ateşte pişirelim. Yemeği ateşten alıp ılıtalım. tencereyi servis tabağına çıkaralım.


NOT: Arzuya göre yemek piştikten sonra tek kişilik güveç kaplarına payşaltırıp üzerine kaşar rendesi serperek 10 dakika kaşarlar eriyene kadar fırınlayabilirsiniz.

Alıntıdır....http://www.haber7.com/haber/20110421/Aksehir-Guvec-Kebabi.php

( 2101 ) kez okundu     -     23.04.2011   mstfkarsli ekledi     Tweetle    Paylaş 
Akşehir Güveç Kebabı, kebab, güveç, akşehir, akşehir kebabı, güveç kebabı, güveç tarifi, akşehir güveç tarifi, akşehir güveç kebabı nasıl yapılır
Ziyaretçi Yorumları
( 0 ) Yorum
Tümünü Göster
Yorum Ekle
Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.
İsim
:
Yorum
:
En fazla 400 karakter
Şehir
: <<-- Güvenlik kodu:
E-Posta
: -->>
 
E-Posta adresi Yayınlanmaz
Güvenliğiniz için ip adresiniz (54.198.96.198) kaydedilecektir.
  Yeni Makaleleri Takip etmek İstiyorum. Adresime E-Posta Gelmesini Onaylıyorum.
BENZER YAZILAR
   yeter ki OKU  
 Aktif ziyaretçi : 4
 Bugün : 72
 Toplam : 1752989
ZMK BİLİŞİM HİZMETLERİ       © 2010 

Site Haritası


4