İçkiden sakınınız; Çünkü o her kötülüğün anasıdır. - Hz.Muhammed (sav)
 ANASAYFA   HAKKINDA   İLETİŞİM 
Haber Kaynağına Abone Ol    ARAMA  :       
Ağız Diş Sağlığı
Aile Hayatı
Anne Adaylarına
Bilişim Teknolojileri
Çocuk Gelişimi
Damak Tadı
Dinimi Yaşıyorum
Edebiyat-Şiir
Evinizi Güzelleştirin
Gök Bilim
Gözümün Nuru NAMAZ
Günlük Hayata Dair
Hayvanlar Alemi
Helal Yaşam
İlk Yardım
İslamiyet
Karış Karış Anadolu
Kıssadan Hisse
Kişisel Bakım
Kişisel Gelişim
Lokman Hekim
Örnek Şahsiyetler
Rüya Tabirleri
Sağlık
Tekrar Tekrar Oku
Türk-İslam Tarihi

Tam Ağzınıza Layık Püreli Köfte

Tam Ağzınıza Layık Püreli Köfte
 + Yazıyı Büyüt    - Yazıyı Küçült           

İhsan Usta'dan Ağzınıza layık enfes Püreli Köfte tarifi... Mutlaka denemelisiniz...

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 500 gr. Kıyma
  • 1 Kuru soğan
  • Biraz ekmek içi
  • Tuz, baharat
  • 2 Diş sarımsak
  • Biraz maydonoz

PÜRE İÇİN

  • 3-4 Haşlanmış patates
  • 1 Çay bardağı süt
  • Tuz

SOSU İÇİN

  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 1-2 Su bardağı sıcak su

ÜZERİ İÇİN

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

Kıyma bir kaba alınıp üzerine kuru soğan rendelenir,ufalanmış ekmek içi,tuz,baharatlar,rendelenmiş sarımsak,kıyılmış maydonoz eklenip yoğrulur.

Diğer tarafta patates püresini hazırlamak için haşlanmış patatesler ezilir veya rendelenir ocağa alınıp yavaş yavaş süt ilave edilir tuzda eklenip iyice karıştırılır 1-2dk. daha çevrilip ocaktan alınır.

Sosu hazırlamak içinde sıvıyağ,salça,tuz,sıcak su karıştırılır.

Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanıp iç kısmından oyulur (çanak şeklinde) Köfteler yağlanmış tepsiye dizilip orta hararetli fırında 15dk. pişirilir.

15dk sonra köfteler fırından çıkarılıp içlerine püre doldurulur ve üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve sos tepsinin dibine dökülüp tekrar fırında kaşarlar eriyene dek pişirilir.

Afiyet Olsun...

Alıntıdır...http://www.haber7.com/haber/20110127/Pureli-kofte-nasil-yapilir.php

( 1623 ) kez okundu     -     29.01.2011   mstfkarsli ekledi     Tweetle    Paylaş 
püre, köfte, püreli köfte, tarif, köfte tarifi, püre tarifi, kaşar, köfte harcı, püreli köfte nasıl yapılır, ihsan usta, ihsan usta yemek tarifi, köfteler, fırında köfte
Ziyaretçi Yorumları
( 0 ) Yorum
Tümünü Göster
Yorum Ekle
Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.
İsim
:
Yorum
:
En fazla 400 karakter
Şehir
: <<-- Güvenlik kodu:
E-Posta
: -->>
 
E-Posta adresi Yayınlanmaz
Güvenliğiniz için ip adresiniz (54.92.153.90) kaydedilecektir.
  Yeni Makaleleri Takip etmek İstiyorum. Adresime E-Posta Gelmesini Onaylıyorum.
BENZER YAZILAR
   yeter ki OKU  
 Aktif ziyaretçi : 9
 Bugün : 700
 Toplam : 1704132
ZMK BİLİŞİM HİZMETLERİ       © 2010 

Site Haritası


9